Vivi♥薇薇安‧旅遊X食尚

Bayerischer Schweinebraten mit Kruste，來自德國南方巴伐利亞的道地菜之一，姑且讓我翻譯為巴伐利亞脆皮烤豬吧! Schweinebraten一般搭配酸菜、Knödeln (馬鈴薯團)一起享用。這道食譜是來自居住在慕尼黑的S爺爺，自從他退休之後搬到郊區過著鄉村生活，他的料理好手藝實在是讓人讚嘆不已!

S因為跟我打賭輸了，所以必須做一道指定菜色XD 但完全不能高興太早，因為我輸了一道「北京烤鴨」沒錯，就是切片一鴨兩吃的那種...聖誕節得來償債Q____Q

食材 

哥本哈根(København)是個小城市，沿著運河一帶遊船、騎腳踏車都是很典型的觀光方式，

不過每當親友拜訪時，重複一樣的行程總是少了點新意，

所以我們決定接下來要嘗試點不一樣的Kayak City Tour!! 真的是很棒的經驗呢:D

延伸閱讀

• 遊船行程：丹麥 | Nyhavn。新港遊船 - 童話與現代兼容的Copenhagen
• 租船行程：丹麥| Hi Captain! 租船野餐遊哥本哈根

雖然不是特別溫暖的天氣，但陽光還是賞臉的出來，給了我們美好的一天，

在台灣隨處可見的酸辣湯，一碗30元左右的便宜價格，本來就不太做亞洲餐點的我，想都沒想過要做這道料理。

直到有一天，在柏林時冷颼颼的傍晚，

Mr. S跟我說，「誒我們回家的時候到車站Asien Imbiss(亞洲料理小攤販)，買個酸辣湯回家，配點簡單的食物當晚餐好不好？」
Vivi:「那邊的酸辣湯好喝嗎？」
Mr. S: 「不錯啊，好像跟我在台灣喝到的很像！」

來到人生地不熟的地方，許多人最在意的就是上網SIM卡。

丹麥主要的網路有TDC、Tre、Telenor&Telia，其中Telenor和Telia簽訂協議共享網路。

因此，一般預付SIM卡的電信業者都是採用這三大網路。

在這篇文章中，我會分成兩部分介紹全歐及丹麥SIM卡，加上使用方式範例：

1. 在台灣也買得到，全歐上網+通話SIM卡
   

在歐洲國家趴趴走，火車是許多人的首選，其次是飛機，其實巴士也是不錯的選擇。

平價親民的票價，加上許多巴士公司購票/退票空間較彈性，如果有任何行程變更也不用擔心像火車票、機票那樣的損失，旅程比你想像的還要輕鬆舒適。

首先，介紹好用工具! 機票有Skyscanner, Mononto等比價網站，想當然歐洲巴士也有! 

分享這個巴士比價網站，提供7種語言介面以及4種不同幣別轉換，輸入出發地/目的地/時間即可搜尋。

• 德文介面：https://www.busliniensuche.de/
• 英文介面：https://www.busradar.com/

以下以「德文介面」及「FLiXBUS購票流程」介紹：

Nyhavn(新港)，哥本哈根最著名的地標。

建於17世紀，早先是外海與內陸大城市的渠道；北端聯接城市的港口，水彩色繽紛房屋在夏日陽光下格外耀眼，Nr.67曾住了童話大師安徒生(H C Anderson)，許多曾在此生活的藝術家、舞蹈家、詩人等，不僅為Nyhavn、更甚至帶給Copenhagen、Denmark多元的能量。

時代迭變，這條港口旁的街道如今搖身成餐廳、酒館，

尤其到了週末絡繹人潮，坐在戶外座位品味美酒佳餚。

Copenhagen是個很美麗的城市，

她的美不像瞬間墜入愛河般的強烈，而是讓人一點一滴被她吸引。

不時的陣雨、街上的7-11，不禁憶起久違的台北，

剛抵達的前幾天不斷下着雨，陰陰冷冷的天氣還讓我懷念了一下柏林的陽光，

撿起木柴放入暖爐中，爐上的茶壺順道熱着，

客廳飄散柴香，坐在客廳配著茶，思索手中的牌，暖爐不時嗒嗒作響，

整個村莊只有七戶人家，很寧靜。

Rieden，在慕尼黑郊外的郊外，很偏遠的小村莊。

從機場大約一個多小時的車程，好家在有S媽溫馨接送，不然搭火車應該要更久~