Vivi♥薇薇安‧旅遊X食尚

12月是我最喜歡的月份，

冷冷的天，但是卻充滿歡樂心很暖...

平安夜的晚上訂了新竹的餐廳-籐間，評價似乎不錯，又有我愛的和菓子：）

當初籐間的看介紹，這間餐廳是三姐妹開的，結合了夢想與興趣的一間店，

大姐是設計出身，負責餐廳設計和規劃;

二姐是視覺傳達設計出身，喜歡烹飪和咖啡，負責餐廳料理和飲品;

三姐畢業於東京製菓學校，喜愛日式點心，和她的日籍夫婿經營「歲時亭」，籐間的和菓子點心就由歲時亭製作。

本來是訂晚上6:30pm，不過下午好餓就打去改到5:30pm。

每次出門要煩惱的就是停車問題，好在這附近都是白線，不遠處也有公有停車場，很方便，讚！

店面走低調日式風格，其實我覺得門上張貼的那些DM拿掉比較好....近看有點破壞美感= =||

進到店內當然是要先點菜啦～快餓死了，它的MENU每本封面不太一樣唷！

桌上還有放餐點的照片，可以對照看看～

為了專業一點，所以...我很認真的拍下MENU了！總共有義大利麵、燉飯、Pizza三大類別，

另外可以搭配不同的套餐組合，

加$90是可選一杯飲料（酒除外），$160是還有湯、前菜、水果醋、生果子、茶/可爾必思/咖啡（三選一），

加$220是飲料變成任選（酒除外）。我是點$220的套餐～

Pasta有六種：

燉飯看起來也都好好吃...

Pizza是10吋的唷～

第一道湯品-應該是南瓜濃湯，裡面還有魚片，很清淡，沒有一般那麼濃稠～

前菜是塗了香蒜醬再加上碎蘑菇與蒜末的麵包，很好吃～旁邊搭配一點生菜與核果：）另外還有一小杯水果醋。

主餐上桌啦！！

看起來很厲害的「香煎鮮蝦南瓜燉飯」，蝦子真的很大隻！飯粒的口感我很喜歡耶～～

清甜又濃郁的口感，撒上起司粉是絕配～它的份量也不小呢！

我點的主餐Pasta「烤松子櫻桃鴨胸青醬寬麵」，

鴨胸超嫩很像牛排的口感，外皮酥脆口味偏重，但和義大利麵搭在一起吃剛剛好，

這道麵的口味應該比較重一丁點，但我好喜歡這種濃郁的味道，每一口麵條都沾滿醬汁，大推～！

餐後的甜點-生果子，可以挑選甜點櫃中的指定項目，

籐間的甜點是由三姐的「歲時亭」製作，之前看這它的介紹才發現，

十月份我去參加台灣裏千家茶道協會的2012秋賞茶會，當天吃到的主果子光琳菊就是歲時亭製作的耶！

這個是聖誕節限定的「紅鼻鹿黑糖饅頭」，中間是紅豆餡～

左邊這是紅豆水饅頭，其實我比較喜歡它的味道！

外皮看起來很像麻糬，吃起來Q彈又有那麼一丁點脆的口感，好難形容。

這邊似乎有特地做得比較沒有道地的和菓子那麼甜，不過我比較喜歡道地的口味～

當然這個也很好吃：）

最後真的吃很飽，加上提拉米蘇拿鐵，完美Ending～飽=w=

吃飽飽有力氣多拍幾張店內照，這是1樓櫃檯，後面有好多瓶瓶罐罐調味料～～

一樓座位不多，只有5桌雙人的吧！

IKEA是餐廳的好朋友，好多餐廳都看得到IKEA的東西，這個餐車我也有想買= =+

通往二樓的樓梯，扶手旁邊還有兩隻小鳥，有畫龍點睛的效果～

走上樓梯，左邊的牆面有一些植栽與裝飾，我覺得它洗手間還滿漂亮的，但忘記拍了:P

二樓的座位～

在結帳櫃檯旁邊的小區塊，有好多可愛的裝飾，應景的放上聖誕麋鹿：）

可愛的貓頭鷹們！

店內還看到一些復古的東西，除了這個還有電風扇耶～

感覺餐廳每個小角落都有不同的巧思，

我喜歡這種帶有日式精緻的西式餐點，新竹又多了一間口袋名單了真好～

『籐間』 店家資訊

地址：新竹市北新街111號

電話：03-5234599

營業時間：Tue.-Sun. 11:30pm-8pm(最後點餐)

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