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目前分類:賢慧小廚娘 (25)

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之前在Costco買的冷凍綜合莓一直沒吃,想說拿來作果醬、做甜點~

今天就來做果醬嚕!

綜合莓內容物有:覆盆子、黑樹莓、藍莓,感覺很健康XD

 DSC05632  

材料:

綜合莓240g

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幾個禮拜前的某個下午,心血來潮烤個磅蛋糕,很可憐的沒有電動打蛋機,只好用手打到手快酸死了......

 

磅蛋糕這種點心在外面吃都是切小小塊的,我覺得其實是有原因的!

自己動手做就知道...熱量絕對不會低...所以還是不太一次吃太多唷~

DSC05622   

材料: 

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辣椒在廚房裡是常見的食材,但有時候令人又愛又恨......

 

在煮飯的時候大部分人一定是習慣用手抓辣椒、或是捏碎乾辣椒丟入鍋中,

有一次我也是一如往常煮完飯後,發現手很刺痛,尤其是碰到熱水又更痛了...

不管怎麼沖冷水、冰敷、用肥皂搓洗都沒有用,

後來才發現,

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最近一直吃外食,好不習慣,難得有空來下廚一下!

 

晚餐:

鐵板豆腐

炒高麗菜

奶油蒜香牛小排

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微甜、微酸,咬下去每一口都有鳳梨的清甜,
是夏天最適合的味道......

DSC04028.JPG  

 

材料:(直徑5cm油力士紙模可做4~5個)

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