上個月Vi爸生日,特地挑了這間『養心茶樓』,對於精緻料理和舒適的用餐環境留下深刻印象。

不巧上次手機掛點...拍的照片都bye bye了,這週末帶Vi媽換個口味來這裡嚐嚐不一樣的蔬食港點。

養心茶樓

 

餐廳位於松江南京8號出口,一出來左邊2樓就是『養心茶樓』。

因為它的生意實在是非常好,每天是分成固定時段,建議要提前訂位,

我是直接在EZTable線上訂很方便,但若是當天要用餐就得打去店家訂位囉!

 

 | 餐點 | 

餐廳菜色相當多元,從中式和菜、融合日式和風的料理、和Vivi喜愛的港式點心一應俱全,

即使是無肉料理,卻跳脫傳統中式素食的框架,將餐點烹調相當美味,

而且重點是不油、不膩、少鹽,盡量保持食物原味的料理方式深得我心,

也很適合帶長輩來這邊用餐。

 

上次來主要是點合菜,這次特別想嘗嘗港式小點:) 

大點-蘿蔔絲酥餅 $108

這道可說是來用餐的客官們一致推薦的菜色,必點!

蘿蔔絲酥餅

 

酥脆的外皮咬下去,內餡是軟潤清甜帶些湯汁口感的蘿蔔絲,

Vi媽也覺得很好吃唷<3

蘿蔔絲酥餅 

 

小點-蕈菇南瓜糕

以蒸煮方式料理的南瓜糕,每一口都能品嘗到南瓜香,

上面帶點肉燥口感的菇類,其實有點南瓜版的碗粿FU~

蕈菇南瓜糕

 

特點-芝士焗白菜 $128

烤白菜是我家弟弟的最愛,每次去吃港式飲茶一定必點,

比較不同的是養心茶樓的這道菜比較沒那麼濕潤,

上面灑上的乳酪絲烤的特別脆&牽絲,比起來Vivi比較喜歡兄弟飯店的烤白菜。

芝士焗白菜 

小點-香煎蘿蔔糕

蘿蔔糕一樣是我們家的必點菜色,

Vivi特愛港式蘿蔔糕外皮煎得酥香,大口咬下吃得到蘿蔔絲、又很軟嫩的口感,

沾點醬油和辣椒,超愛! <3 這道也好吃~~

香煎蘿蔔糕 

大點-明太紫米燒賣 $108

燒賣皮包裹紫米,上面以和明太子色澤相似的紅蘿蔔妝點,

Vivi覺得有點普通...

明太紫米燒賣  

 

小點-海苔手札條

海苔手札條

 

花生糖粉、包裹著海苔香氣濃郁的麻糬,

搭配中間紅豆餡,

吃起來不會太甜膩剛剛好,適合餐後配個茶當作收尾。

海苔手札條 

 

蠔油芥蘭 $200

燙過的芥蘭菜淋上蠔油調味的醬汁,

保留蔬菜新鮮和清甜的口感,相當清爽~

蠔油芥蘭  

另外,也可以點碗"牛蒡飯"($30),

Vi弟非常非常喜歡他們家的牛蒡飯,牛蒡香氣十足,單吃就很美味,

應該說根本就是為了這碗飯來這兒用餐的呀~~

 

其他推薦菜:

松子起司鮮蔬捲$180(3入) - 很清爽的開胃菜!! 搭配紫蘇葉一起吃非常香喔!

天香腐皮捲$280 - 腐皮包裹著臭豆腐和皮蛋內餡,也是店家招牌,許多人喜愛的菜色,可是Vivi不愛臭豆腐>"<

 

 | 店家資訊 | 


  • 地址: 台北市松江路128號2樓 (捷運松江南京站8號出口)
  • 電話: 02-2542-8828

 | 用餐時段 | 

『週一至週五』

●午餐11:30-13:00 ●下午茶14:30-16:30 ●晚餐 17:30-21:30

 

『週末假日』

●午餐時段 第一段11:30~13:00 (Last Order 12:20~12:30) 第二段13:15~14:45 (Last Order 13:50~14:00)

●下 午 茶 15:00~16:30 (Last Order 15:50~16:00)

●晚餐時段 第一段17:30~19:00 (Last Order 18:20~18:30) 第二段19:30~21:30 (Last Order 20:20~20:30)

 

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Vivi♥薇薇安‧旅遊X食尚

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