Vivi♥薇薇安‧旅遊X食尚

這個週末Vivi和S先生難得花時間特地要來採購! 不愛逛街、更不愛到人擠人的兩個人，最近為了要找台北哪裏有全麥、裸麥，不含任何白麵粉的麵包，可是傷透腦筋，總算找到一家在萬華區、西門町附近的『陽光宣言烘焙坊』(FB連結)，先特地問了一下哪幾款是我們可以選的，雖然只有3款選擇，但最後還是拎了好大一袋回家:D 買了全麥土司、全裸、拖鞋麵包，Vivi自己另外買了蛋糕&法國長棍。接著又到京站百貨的Jason超市，S先生在找Tomato Concentrate，本來以為會很難找，沒想到最後兩條被我們搶到!

全裸麵包的口感我很喜歡，帶有麵粉香氣，橫切開來氣孔很美，感覺發酵的程度恰恰好。切片抹上奶油、搭配Tomato concentrate、或者是Salami，忍不住一吃再吃沒有發覺好飽的肚子>///<週末坐在窗邊的桌子，灑落屋內的暖陽，美味的麵包和佐料，搭配心愛的Nespresso膠囊咖啡，覺得充滿了咖啡和麥香的早晨特別美好。在台灣想買起司、Salami、煙燻火腿這些都好貴...好想去COSTCO找找有沒有勒~

關於這個麵包問題，前幾天試做了裸麥雜糧麵包，這個食譜連在網路上都查不到不加白麵粉的版本，只好自己默默亂混嘗試...陽光宣言麵包店的店員說，在台灣、在萬華這帶，要是歐洲那樣口感紮實的麵包是賣不出去的，所以我們買到的這些口感已經是極限了...

Vivi烤的麵包，再煮了馬鈴薯番茄湯，搭配一起當早午餐享用。不過現在有新買的好吃麵包，以後也不用自己做啦:D

百貨公司輕鬆的地方除了可以一次把想買的東西買齊外，逛累了、餓了還可以到美食街or餐廳休息用餐，而且常常會突然看到很可口的點心來撫慰疲累的心靈:p 我家S先生說，他想吃Udon，想要好吃的烏龍麵，我想起這邊剛好有一間『四代目橫丼製麵所』，麵條和湯頭都還不錯，結果S先生說...他以前來北車搭車的時候，剛好也是到這間餐廳用餐XD 辣味豚骨我們都很愛<3 他們家的飯糰也很不錯吃:)

逛街的另一項收穫是S先生當個新好男人下廚!! 他知道Vivi喜歡Bavaria料理，特地跟有著好手藝的外公請教~~我們很開心在這邊找到德國酸菜，再買了Pork belly(應該是台灣的五花肉?!) S先生準備晚餐還有麵包版的Knödel，等Vivi下班回家享用♥ 聽說這個肉燉煮了2個小時，肥肉向來是我的罩門，但是燉得軟嫩的五花肉，油花已不像生肉那樣驚人，而且酸菜綜合了油脂已不會膩口，反而恰恰好!

想寫寫日常的瑣碎小事，但是好像很難脫離食物耶XDDD 週末還有買了NIKE籃球、Adidas的運動褲，這附近有公園、有籃球場，很適合跑跑跳跳動一動。冬天的陽光特別珍貴，好想跑出去曬曬太陽像小草一樣行光合作用喔~