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糖漬番茄。冰釀番茄 | 酸甜滋味讓人一口接一口

還沒過端午台北的天氣連續標到三十多度,讓人提不起食慾...連著幾天打果汁、做幾道冰涼小菜,突然想到好久沒作的糖漬番茄,讓Vivi爸出門時順便買盒小番茄回來,就動手作啦!

夏日食譜 | 糖漬蕃茄

食材

  • 小番茄*1盒
  • 糖 (冰糖、砂糖、咖啡冰糖、黑糖、蜂蜜都可以)
  • 話梅 (3-5顆,可一個人喜好增減)

步驟 | 先去皮、再以醬汁醃漬

「番茄去皮」

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Venezia 威尼斯 | Venice 水上浪漫城市

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很多人問Vivi,到歐洲這麼多國家旅行,哪個地方讓我印象最深刻? 想了想,應該是威尼斯。因為...正好遇上暴風雨、雨傘還被偷走,留下太多狼狽&永生難忘的回憶。

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多少人嚮往來到這個浪漫的城市,漫步欣賞水渠環繞的房子,或者乘一艘貢多拉(Gondola)隨著船夫的歌聲度過浪漫的午後時光。不過這些綺麗的幻想,在我們的旅程中沒有實現...想當初Vivi不是這段行程負責人,還傻傻地問Chia,從火車站到我們的旅館只能搭船不能搭公車嗎?在走出車站的那剎那就瞬間清醒意識到自己的問題有多愚蠢了。

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『九份』(Jioufen)這座小小的山城見證了台灣礦業的興衰,曾經輝煌、曾經沒落,

又因為電影「悲情城市」(A City of Sadness)在這取景,讓這個地方再度吸引人們觀光。

     

遠離都市的喧囂,跳上公車彎呀拐的,約莫一個半小時來到九份老街。其實現在觀光客越來越多,縱使是平日,車上和街上仍然擠滿了人潮。

 

九份 | 老街觀光

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"li e soo-tsai, lan e soo-tsai" - 你的所在,咱的所在;每個人在城市隱蔽的所在,也是激發城市復甦的所在。

越來越多的咖啡館結合藝文空間,讓繁雜喧囂的城市裡多了些寧靜的小角落。

MARS  

木質傢俱和簡約的線條勾勒出和諧沈穩的氣氛,讓人心情隨著平靜下來...

Vivi第一次是來訪是在一個炎熱的午後,坐在落地玻璃窗前小憩,點了一杯熱鐵觀音奶茶,翻閱店內的旅遊、時尚雜誌,

太舒適差點睡著,不過坐在窗前打盹,來往的人都會看見有點不好意思。

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Pamukkale 棉堡村 | 世界遺產之旅

  

在土耳其旅行,每到一個城市都仿佛來到全新的國度,全然不同的景緻和風俗民情,總是為土耳其之旅增添許多驚喜。到了這旅程也逐漸接近尾聲,心中五味雜陳的情緒纏繞著,掛念在台灣的家人朋友們、但另一方面又覺時光飛逝萬般不捨...

按照慣例直到出發前一天才開始做功課,在網路上搜尋Pamukkale(棉堡)的相關資訊,總覺得看到一堆黑店(坑錢餐廳、黑心旅行社等等)、加上在土耳其許多地方Google Map不是萬靈丹,懸着一顆擔憂的心還好平安抵達。

ps.Vivi是個路痴在棉堡都很難迷路了,大家不用擔心Google Map找不到,反正來這隨便走、隨便問路都找得到:)

 

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來到布拉格絕對不能錯過的景點之一就是『查理大橋』(Karlův most)。1357年在查理四世一聲令下開始動工,這座歷史橋樑貫穿布拉格的心臟地帶,它連結起被Vltava(伏爾塔瓦河)切割了的老城區與城堡區四周。別只是匆匆路過,這裡藏著太多故事,值得細細了解它的獨特之處。

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1月底來訪,冬天的太陽先生不知道跑到哪約會了,陰冷的天氣和迷濛的氛圍看不清美景,讓我們只好忍痛割捨原本想要遊船的行程(立馬列為遺珠...期望以後春夏之際再來了QQ)。

漫步在這座見證布拉格歷史的老橋,兩旁欄杆上安置30座聖人雕塑,沿途藝術家擺著小攤子賣自己的畫作、飾品等等,縱使空氣挾帶著寒意仍不減遊客的興緻。捷克的許多建築融合哥德與巴洛克式的風格,而這座橋和橋塔不外乎為一藝術結合的經典之作,捷克人所景仰的聖約翰的殉難故事更加深它的歷史地位。往老城區那端橋頭,查理四世的雕像屹立在橋塔旁的廣場上望向橋塔。

仔細觀察這尊查理四世的雕像,這位國王右手上拿著黃金詔書(類似聖旨的文件),裡面提到三件影響歐洲甚遠的事:

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KINJO 草山金工 | 一日銀匠體驗課

熙來人往的台北轉運站旁,草山金工默默地在京站B1開了小小的專櫃。

Vivi一直想買只戒指(尤其是到了土耳其後更想買個戒指),挑來挑去始終找不到the one...正好京站店開幕優惠、Chia也要來台北待幾天,既然買不到,那麼自己動手做是不是更有紀念價值呢?就這樣手牽手兩個人跑去作戒指囉!

  一開始先挑選想要做的款式,Vivi選了水波銀戒、Chia選了角面銀戒。老師會先講解基本步驟,接著就讓我們自己動手了唷!

 帶著忐忑不安的心情,擔憂自己會不會手拙失敗,就這樣敲敲打打開工了。

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世界最大的葡萄酒節

The World's Largest Wine Festival - Wurstmarkt in Bad Dürkheim

 Bad Dürkheim位於Mannheim西邊約25公里,從Mannheim搭市區輕軌(Tram 4)可以直達,約1小時車程。這裡是德國第二大的葡萄酒產區,每年九月的第二、三個週末,盛大的慶典Wurstmarkt在此登場!

   

"Wurstmarkt"原本是"sausage market"的意思,不過Bad Dürkheim當地的美酒實在太著名,所以這個其實是葡萄酒慶典不是香腸慶典啦!而這樣的節慶傳統已經延續了590年、每年吸引約莫60萬遊客前來,因此堪稱全世界最大的葡萄酒節,在這段時間喝掉的酒量想必相當驚人。除了葡萄酒外,還有各種美食、好多看起來很厲害的遊樂設施,讓人吃飽喝足又歡樂滿點:)

 

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  日期   行程 午/晚 餐 交通 住宿
Day 01 2013/11/6 Tue. 畢卡索博物館 - La Fonda Dinner@La Fonda

(Lufthansa Airline)

FRA>BCN,下午抵達。

Bird House四人房(65歐/晚)+城市稅
Day 02 2013/11/7 Wed. 加泰隆尼亞音樂廳 - 巴塞隆納主教堂 - 四貓餐廳 - LA RAMBLA - 皇宮廣場 - 聖約瑟市場 - 奎爾宮 - 哥倫布記念柱 - maremagnum shopping mall Lunch@四貓(4Cats)   Bird House四人房(65歐/晚)+城市稅
Day 03 2013/11/8 Thu. 11/8 奎爾公園 - 文森之家 - 米拉之家 - BurgerKing - 巴特婁之家 - catalana Dinner@Catalana   Bird House五人房(88歐/晚)+城市稅
Day 04 2013/11/9 Fri. 聖家堂 - KFC - 聖十字保羅醫院 - 奎爾別墅 - Arenas De Barcelona - 魔幻噴泉 - Moritz

Lunch@KFC

Dinner@Moritz

  Bird House五人房(88歐/晚)+城市稅
Day 05 2013/11/10 Sat. Figueres - 達利博物館 - La Fonda Dinner@La Fonda 火車前往Figueres 睡機場
Day 06 2013/11/11 Sun. N/A  

(Lufthansa Airline)

BCN>FRA

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德國兩大Outlet分別是Outlet City MetzingenWertheim Village

Matzingen位於法蘭克福(Frankfurt)南邊,離Stuttgart較近、火車可達->網誌參考

Wertheim Village位於法蘭克福(Frankfurt)東南邊,離Würzburg較近、無火車直達,

兩邊主要的Outlet品牌不同,若時間有限建議先上官網查過再決定要不要去逛!

 

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