之前在Costco買的冷凍綜合莓一直沒吃，想說拿來作果醬、做甜點～
今天就來做果醬嚕！
綜合莓內容物有：覆盆子、黑樹莓、藍莓，感覺很健康ＸＤ
材料：
綜合莓240g
糖100g (甜度可自行調整，我都會混合不同的糖調配自己喜歡的味道，砂糖、紅糖、蜂蜜等隨意～)
檸檬皮＆檸檬汁少許(可加可不加)
玻璃瓶容器以滾水殺菌，水甩乾就好，不可用紙巾或乾布擦拭，以免細菌又跑進去噢～
準備好材料就要開始嚕！
首先冷凍綜合莓要退冰，加入糖，開始煮！
一開始我有加入一丁丁水(大概shot杯容量而已)，怕莓果還沒出水會粘鍋底，沒有加很多水煮到後來就會蒸發不用擔心味道稀釋～
中大火煮滾後會開始冒泡泡，接者可以轉小火慢煮～
差不多煮到有點濃稠，看個人喜好，(喜歡稀一點煮到滾後差不多就可以了)
接著加入少許的檸檬皮讓果醬有檸檬香甜味，在擠一點檸檬汁，我只用了大概1/3顆檸檬。
煮好後趁熱倒入瓶子裡蓋起來，熱氣會有真空的效果！
噹啷～～完成了！
手工野莓果醬，可以拿來配點心、土司、或泡茶唷！
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